Προϊόντα για αρτοποιία σε (1409)

Τροφοδοσία: Αέριο ή Πετρέλαιο - Διαστάσεις θαλάμων (ΜxΠxΥ): 820x1050 mm - Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 1300x1980x2150 mm - Επιφάνεια μαγειρέματος 3.44m² - Θερμική ισχύς: 28.000 Kcal/h, 32 Kw, 112.000BTU/h - Σωλήνες ατμού δακτυλιοειδείς ø 21 mm - Κύλινδροι από ανθεκτικό χάλυβα - Ανεξάρτητοι γεννήτριες για κάθε θάλαμο - Βάση από ανθεκτικά υλικά - Δομή από ανοξείδωτο χάλυβα - Θέση του καυστήρα: πρόσοψη δεξιά - Βάρος: 1280 kg - Φούρνος με βάσεις παραδίδεται αποσυναρμολογημένος - Καυστήρας προαιρετικός

ΞΥΛΙΝΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ D100S - Φούρνοι πίτσας Αναφορά: D100S Μάρκα: Asterm forni Διαστάσεις: 1350x1610x1860 mm Άνοιγμα: 560 mm Αριθμός πίτσας Ø 300 mm: 4 Παραγωγικότητα ανά ώρα: 60 Κατανάλωση ξύλου: 3-4 kg/h Βάρος: 1100 kg

Η μηχανή μας για ρύζι SYP (Μηχανή ψησίματος) έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μπορεί να παράγει σνακ από δημητριακά Popping / Chips / Crackers / κέικ, χρησιμοποιώντας 100% φυσικά δημητριακά. Αυτή τη στιγμή κατασκευάζονται μηχανικές συσκευές, αλλά δεν είναι ικανές να λειτουργούν συνεχώς υπό υψηλή πίεση και παράγουν μη ομοιόμορφα προϊόντα. Τα μέρη τους, όπως οι αλυσίδες και οι κινητήρες, φθείρονται εύκολα και προκαλούν συχνές βλάβες. Η μηχανή μας για ρύζι "SYP" έχει διορθώσει αυτά τα σφάλματα και χρησιμοποιεί υδραυλικά συστήματα για να παράγει ομοιόμορφα προϊόντα και έχει αυξήσει σημαντικά την αντοχή της. Επιπλέον, διατίθενται διάφορες φόρμες σε διαφορετικά μεγέθη και σχήματα για να καλύψουν τις ανάγκες των πελατών. Μικρές μηχανές μπορούν να παρασκευαστούν από τοπικά καταστήματα και μεγαλύτερες μηχανές μπορούν επίσης να παραχθούν από εργοστάσια. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας!! Ευχαριστώ

Στρωτός επιδόρπιο φτιαγμένο από φύλλο, γεμιστό με ψιλοκομμένα καρύδια και γλυκασμένο με σιρόπι SKU:600208 we:0.5 lbs / 220 gr st:5 Ημέρες

35 κιλών ζυμωτήριο Κεφαλή που κλίνει και αποσπώμενο μπολ Με μονοφασικό κινητήρα Τυπικός χρονοδιακόπτης Τυπικοί τροχοί Κινητήρας διαθέσιμος με συχνότητα 60Hz

ΔΙΑΙΡΕΤΗΣ & ΣΦΑΙΡΙΣΤΗΣ Έως 11.000 τεμάχια/ώρα χωρητικότητα Βάρος 40-140 γραμμάρια (±2 γρ) 6 κομμάτια εμβόλων διαμέτρου 50mm Αντικαταστάσιμο εξωτερικό τύμπανο για διαφορετικά βάρη 6 σειρές ζωνών εξόδου Αυτόματη λίπανση με λάδι Μεταβλητοί έλεγχοι ταχύτητας για την κύρια κίνηση και τη μονάδα σφαιρίσματος Αλευρωτήρας Χωρητικότητα θησαυρού ζύμης 210 kg Συνολική ισχύς 5 kW 7 ιντσών HMI TouchPanel, Έλεγχος PLC ΜΕΣΟΠΡΟΦΕΡ Χρόνος προζυμώματος 10 λεπτά (για 6000 τεμάχια/ώρα) 6 θ pockets τροφοδοσίας ζύμης από ανοξείδωτο χάλυβα 139 ενεργά ταψιά 834 ενεργές θ pockets Αφαιρούμενα και πλενόμενα θ pockets UHMWPE Αλυσίδα 2″ για τη μεταφορά ταψιών Ο κύριος σκελετός είναι σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα. Συνολική ισχύς 1.5 kW Εύκολη πρόσβαση για συντήρηση Διακόπτες ασφαλείας στις πόρτες. Χωρητικότητα: 6.000 τεμάχια/ώρα Διαίρετης και Σφαιριστής: 6 Μεσοπροφέρας: 10 λεπτά. Χωρητικότητα Πίεσης: 6 τεμάχια Διάμετρος προϊόντος: 18 – 30cm Μέγεθος Πίεσης: 750mm x 1100mm Φούρνος: 3 Ορόφους Μετρήστε & Στοιβάξτε: στοιβάζει 4 έως 20 κομμάτια. Έλεγχος: PLC – TouchScreen Ακρίβεια: ±2 (cm) / (gr)

•Δοσολογία σε συνεχή ροή καθώς προχωρά η ταινία. •Χειροκίνητη ρύθμιση του ύψους της κεφαλής δοσολογίας, που κατεβαίνει αυτόματα για κάθε δόση. •Ρυθμιζόμενες ταχύτητες ταινίας μέσω οθόνης. •Ο έλεγχος της δοσολογίας διαχειρίζεται μέσω ενός συστήματος σερβοκινητήρα που προσφέρει στη μηχανή μεγαλύτερη ταχύτητα, ομαλότητα και ακρίβεια για εργασία με μια ευρεία ποικιλία πυκνοτήτων. •Χάρη στον σερβοκινητήρα, ο χρήστης μπορεί να ελέγχει την ποσότητα των δόσεων ηλεκτρονικά καθώς και τις ταχύτητες φόρτωσης και/ή εκφόρτωσης. •Κίνηση κατά της διαρροής με αναρρόφηση του προϊόντος. •Όλα αυτά με μεγάλη ακρίβεια και με την ευκολία της προεγγραφής αυτών των παραμέτρων σε περισσότερες από 100 συνταγές.

Διαθέτουμε μια ευρεία γκάμα μίξερ απλού και διπλού βραχίονα σε Ζ ZM200 – ZM500 – ZM EVO500 ZM 8001100 Αυτά είναι οριζόντια μίξερ υψηλής ταχύτητας που είναι κατάλληλα για τύπους μαλακής και σκληρής ζύμης. Φόρτωση πρώτων υλών χειροκίνητα ή αυτόματα ως επιλογή. Το μίξερ είναι εξοπλισμένο με κινητήρα διπλής ταχύτητας (3570 σ.α.λ.) με αυτόματη εναλλαγή μεταξύ υψηλής και χαμηλής ταχύτητας, προγραμματιζόμενοι κύκλοι εργασίας μέσω ενός ηλεκτρομηχανικού πίνακα ελέγχου ενσωματωμένου στο πλαίσιο της μηχανής. Η εκφόρτιση της ζύμης γίνεται κλίνοντας τη δεξαμενή του μίξερ μέσω ενός υδραυλικού εμβόλου. Η μηχανή κατασκευάζεται σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας.

Η απόλυτη πινελιά κομψότητας για τις ζαχαροπλαστικές σας δημιουργίες. Δημιουργημένο με ακρίβεια και μια δόση πολυτέλειας, αυτό το λαμπερό χρυσό cakeboard έχει σχεδιαστεί για να αναδεικνύει τις τούρτες σας με τον πιο εξαιρετικό τρόπο. Είτε είστε επαγγελματίας ζαχαροπλάστης είτε παθιασμένος οικιακός ζαχαροπλάστης, τα χρυσά cakeboards μας είναι το τέλειο αξεσουάρ για να κάνετε τις τούρτες σας το επίκεντρο κάθε εκδήλωσης. Αναβαθμίστε τις δημιουργίες σας και αφήστε μια διαρκή εντύπωση με αυτό το εξαιρετικό cake board. Επιλογές: Στρογγυλό Διαστάσεις [π x γ x υ]: Διάμετρος 9” / Πάχος - 13mm Υλικό: Fibre board, Foil, και Paper Χρώμα: Χρυσό Ποσότητα: 25 κομμάτια ανά κιβώτιο

Μια πρακτική και αποτελεσματική λύση που θα μεταμορφώσει την παραγωγή των πελατών σας: Φόρμες Κέικ Ρυζιού Είτε για παραγωγές μεγάλης κλίμακας είτε για να ενσωματώσετε την απλότητα στην καθημερινή παραγωγή, οι φόρμες κέικ ρυζιού μας είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν καινοτομία και ποιότητα. Με αυτό το προϊόν δεν χρειάζεται πια να χρησιμοποιείτε μεταλλικούς δακτυλίους, ταινίες και βάσεις κέικ ρυζιού, όλα αυτά είναι ενσωματωμένα σε ένα μόνο προϊόν.

Δοχεία πίεσης, αντιδραστήρες, δεξαμενές και άλλος εξοπλισμός από ανοξείδωτο και δομικό χάλυβα για διάφορες παθητικές και επιθετικές χημικές εφαρμογές που πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ασφαλείας.

Αντιμετωπίζετε προβλήματα όγκου, εμφάνισης, συντήρησης στα βιομηχανικά προϊόντα αρτοποιίας σας; Αντιμετωπίζετε προβλήματα ανοχής, κολλώδους στις βιομηχανικές σας γραμμές; Θέλετε να κερδίσετε σε κερδοφορία και ανταγωνιστικότητα βελτιστοποιώντας τις συνταγές σας; Ψάχνετε να αντικαταστήσετε ορισμένες πρώτες ύλες στις συνθέσεις σας προκειμένου να ενταχθείτε σε μια προσέγγιση Clean Label;

Το Swiss EcoClean είναι ένας εξαιρετικός απολιπαντής. Πολύ κατάλληλο για ανοξείδωτο χάλυβα, αλουμίνιο, πλακάκια, ξύλο, πλαστικό. Είναι κατάλληλο για περιοχές τροφίμων. Φιλικό προς το περιβάλλον, τα υλικά και τον χρήστη. Απλά ψεκάστε, σκουπίστε, ξεπλύνετε. Εάν είναι απαραίτητο, αφήστε το να δράσει για λίγο πριν το σκουπίσετε/ξεπλύνετε. Για μεγαλύτερες επιφάνειες, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα πιστόλι αφρού και να ξεπλύνετε τους λεκέδες στη συνέχεια με ζεστό ή κρύο νερό υπό υψηλή ή χαμηλή πίεση.

Οι αρωματικοί καραμέλες χρησιμοποιούνται για να προσδώσουν γεύση καραμέλας σε μια τελική εφαρμογή. Ανάλογα με το πώς ψήνονται και τα σάκχαρα που χρησιμοποιούνται, μπορούν να προσφέρουν διαφορετικές γεύσεις: γλυκιά, πικρή, ξινή, κ.λπ. Χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων για να προσδώσουν μια καλή γεύση καραμέλας στο τελικό προϊόν και να προσθέσουν μια ορισμένη στρογγυλότητα. Η αρωματική καραμέλα μπορεί να χωριστεί σε 3 κατηγορίες: - ξανθιά καραμέλα, με γεύση μελιού και καραμέλας, με πολύ λίγη καραμελοποίηση - παραδοσιακή καραμέλα, η τυπική γεύση καραμέλας που έρχεται εύκολα στο μυαλό, συχνά χρησιμοποιούμενη σε επικάλυψεις και σάλτσες - γεμάτη καραμέλα, πολύ έντονη γεύση, χρησιμοποιούμενη σε μείγματα σε μπισκότα ή γαλακτοκομικά προϊόντα για να αποκτήσουμε μια καλή γεύση καραμέλας. ΚΥΡΙΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ: - Γαλακτοκομικά επιδόρπια - Λαχανικά επιδόρπια - Παγωτό - Μπισκότα - Κέικ - Σάλτσες - Επικάλυψη - Ζαχαρωτά

Κατεψυγμένα προϊόντα προψημένα, 82γ Συστατικά: Αλεύρι σίτου, φυτικά λίπη και έλαια μη υδρογονωμένα (φοινικέλαιο (βιώσιμο), λάδι canola), νερό, αυγά, κρεμμύδι ΗΠΑ 8%, άμυλο, αποβουτυρωμένη σκόνη γάλακτος, τυρί, αλεύρι σόγιας, ενισχυτικά γεύσης (E621), αλάτι, συνδετικά (E466), ζάχαρη, μαγιά, μπαχαρικά. Το Chüechli τοποθετείται απευθείας από την κατάψυξη στο ταψί. Τοποθετήστε το σε κρύο φούρνο. Ψήσιμο: Στους 200°C, ψήστε για περίπου 25 λεπτά. Θερμοκρασία αποθήκευσης: min.-18°C, μετά την απόψυξη, δεν ξανακαταψύχεται. Πληροφορίες για αλλεργίες: Περιέχει γλουτένη, γάλα, αυγά, σόγια.

Πάστα μοντελισμού Yerocolors Καθαρό βάρος γραμμάρια: 200 Χρώμα/γεύση: Καφέ

Μια ανώτερη λύση ψύξης. Χειροποίητο στη Δανία. Μηδενικοί συμβιβασμοί. Αυτή η συμπαγής περιβαλλοντική σπείρα προσφέρει συνεχή ομοιόμορφη ψύξη και υψηλές παραγωγικές ικανότητες για κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, λαχανικά και ψημένα προϊόντα. Κάθε κομμάτι προϊόντος ψύχεται ομοιόμορφα ανεξαρτήτως της θέσης του στη ζώνη μεταφοράς. Η θερμοκρασία, η κυκλοφορία του αέρα και η ταχύτητα της ζώνης είναι ρυθμιζόμενες ανεξάρτητα και ελέγχονται από PLC. Η σπείρα περιβάλλοντος Edge Drive δεν έχει εσωτερική κίνηση τύμπανου, καθιστώντας τον καθαρισμό απλό και αποτελεσματικό. Η μονωμένη ντουλάπα και η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα πληρούν τα δανέζικα πρότυπα. Προσαρμοσμένος σχεδιασμός: 500 κιλά ανά ώρα έως 4 τόνους.

Πλήρες ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού, ψωμάκια και αλμυρών σνακ με κινόα. Εξαιρετική φυσική πηγή μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογία: 100%

Επικεντρωθείτε σε υψηλό όγκο B2B, λευκή ετικέτα, συμβατική εμφιάλωση. Ευέλικτες λύσεις συσκευασίας Η καραμέλα χρώσης (E 150d) παράγεται υπό την πιστοποίηση FSSC 22000. Καραμέλα Χρώσης (E 150d): Σιρόπι με υψηλή πυκνότητα χρώματος και εξαιρετική σταθερότητα κατά την κατάψυξη λόγω της ειδικής σύνθεσης ζάχαρης Κρόκος αυγού E 104/E 110: Κίτρινο Κερασί E123/E 124: Κόκκινο Ανοιχτό πράσινο E 104/132: Πράσινο Λαμπερό μπλε E 133: Μπλε Φράουλα E 104/E 124: Ανοιχτό κόκκινο

{"text":"Αυτό το προϊόν παρασκευάζεται από τον ψημένο κόκκο κακάου\nΟΦΕΛΗ\nΟι νιφάδες κακάου περιέχουν αντιοξειδωτικά και θεοβρωμίνη, που διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος, καθώς και αποτελούν ένα πλούσιο, υγιεινό και διαφορετικό σνακ.\nΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΝΙΦΑΔΕΣ ΚΑΚΑΟΥ\nΗ κύρια χρήση τους είναι στη ζαχαροπλαστική (ιδιαίτερα στα μπισκότα), στη ζαχαροπλαστική, στο παγωτό, στα ροφήματα σοκολάτας και ως επικάλυψη για διάφορες τροφές.\nΕλάχιστη παραγγελία: 20 κιλά"}

Παρέχουμε τεχνικά μαλλίνα φίλτρα για τη λίπανση των λωρίδων κοπής για διάφορες μηχανές κοπής ψωμιού, όπως HARTMANN SELECTRA, PS-MAKO RIANTA κ.λπ.

Φύλλο σφολιάτας γεμιστό με μια καλή στρώση μαρμελάδας μήλου. Διαθέσιμο χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή γλυκαντικό.

Μια πλήρης γκάμα ψωμιών για την παρασκευή νόστιμων πιάτων για πακέτο ή για κατανάλωση στο χώρο. Σάντουιτς, πανίνι, χάμπουργκερ, μπέιγκελ ή ψωμάκια, έχουν γίνει πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της εστίασης και του σνακ.

Η εταιρεία Palatini παράγει 'Παγωτό Πράσινου Τσαγιού' για την ιαπωνική γαστρονομία εδώ και αρκετά χρόνια.

Το γκουρμέ σάντουιτς είναι η ιδανική επιλογή για την εξυπηρέτηση σάντουιτς. Με μια χρυσή, τραγανή και αλευρωμένη κρούστα, είναι ένα ψωμί με μαλακή υφή στην μπουκιά. Μπορούμε να βρούμε απαλές νότες στη γεύση του, κάνοντάς το ένα ψωμί που συνδυάζεται με οποιοδήποτε φαγητό. REF:P117A EAN-13:8436017104363 EAN-14:18436017104360 ΠΡΟΜΑΓΕΙΡΑ (Γ):135 γ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ:110 γ ΜΗΚΟΣ (CM):27 εκ ΠΛΑΤΟΣ (CM):6,5 εκ ΑΠΟΨΥΞΗ:20 λεπτά. | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ:16 λεπτά. | 200ºC ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:598x264x371 ΜΟΝΑΔΕΣ:60 Μονάδες/Κουτί | 30 Κουτιά/Παλέτα ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ (KCAL/KJ):1137 / 272 ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (Γ):8,30 ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (Γ):56,25 ΖΑΧΑΡΑ (Γ):1,25 ΛΙΠΗ (Γ):0,91 ΙΝΕΣ (Γ):2,73 ΑΛΑΤΙ (Γ):1,25

Αναπτύσσουμε εσωτερικά, γεγονός που μας επιτρέπει να προσαρμόσουμε ειδικά συστήματα μεταφοράς κάθε είδους στις ανάγκες και τις χωρικές σας συνθήκες.

Οι σακούλες σούπερ μάρκετ μας είναι σχεδιασμένες για να βελτιώνουν την εμπειρία αγορών για τους πελάτες σας. Με επιλογές από ύφασμα, χαρτί και οικολογικά υλικά, μπορείτε να επιλέξετε σακούλες που ευθυγραμμίζονται με τις αξίες της μάρκας σας. Αυτές οι σακούλες δεν προσφέρουν μόνο λειτουργικότητα αλλά χρησιμεύουν και ως εργαλείο μάρκετινγκ, προωθώντας το σούπερ μάρκετ σας όπου κι αν χρησιμοποιούνται. Η επένδυση σε σακούλες σούπερ μάρκετ υψηλής ποιότητας βελτιώνει την εικόνα της επιχείρησής σας και συμβάλλει στη βιωσιμότητα του περιβάλλοντος. Εμπιστευθείτε την εμπειρία μας για να παραδώσουμε λύσεις συσκευασίας που πληρούν τις απαιτήσεις των σύγχρονων καταναλωτών.

Το Pain d'Epices 250g της POCQUET APICULTURE είναι μια ακαταμάχητη λιχουδιά για όλους τους λάτρεις των γλυκών απολαύσεων. Φτιαγμένο με υλικά υψηλής ποιότητας, αυτό το ψωμί μπαχαρικών είναι εμπλουτισμένο με χειροποίητο μέλι, το οποίο του προσδίδει μια μοναδική και αυθεντική γεύση. Είτε για να συνοδεύσετε το τσάι ή τον καφέ σας, είτε για να το απολαύσετε ως επιδόρπιο, αυτό το ψωμί μπαχαρικών θα ικανοποιήσει τις γευστικές σας προσδοκίες. Κάθε μπουκιά είναι μια πρόσκληση να απολαύσετε τη γλυκύτητα του μελιού και τα λεπτά μπαχαρικά που το συνθέτουν. Επιλέγοντας το Pain d'Epices μας, επιλέγετε ένα προϊόν σπιτικής παραγωγής, φτιαγμένο με φροντίδα και πάθος. Χρησιμοποιούμε παραδοσιακές συνταγές για να εξασφαλίσουμε μια αφράτη υφή και πλούσια γεύση. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για γιορτές, γλυκά δώρα ή απλά για να σας ευχαριστήσει. Μη διστάσετε να το προσθέσετε στο καλάθι σας και να ανακαλύψετε τη μαγεία του Pain d'Epices 250g μας.

Οι επικαλυμμένες επιφάνειες της Starfinish® διαθέτουν ανθεκτικότητα κατά της κολλώδους επιφάνειας, είναι εύκολες στον καθαρισμό και προσφέρουν αντοχή σε θερμοκρασίες έως 900 °C. Οι σφραγίσεις SiO₂ έχουν ήδη δοκιμαστεί από κορυφαίους κατασκευαστές τροφίμων και προσφέρουν έτσι την ιδανική επεξεργασία επιφάνειας για βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Επικοινωνήστε μαζί μας, θα αφιερώσουμε χρόνο για εσάς!

Levaduras Lesaffre Αν και αόρατη με γυμνό μάτι, η μαγιά είναι ένας ζωντανός μικροοργανισμός απαραίτητος στη διαδικασία παρασκευής ψωμιού που βρίσκεται στη ζύμη, ουσιώδης στη ρύθμιση αρωμάτων και ζύμωσης αυτής. Οι μαγιά μας χαρακτηρίζονται από την κανονικότητά τους, την ποιότητα και την υψηλή τους ικανότητα ζύμωσης, πάντα προσέχοντας τις λεπτομέρειες της γεύσης, των αρωμάτων, της ευκολίας χρήσης κ.λπ. Προσφέρουμε διαφορετικές παρουσιάσεις που προσαρμόζονται στις ανάγκες κάθε επιχείρησης: